Viñedos a más de 500 metros sobre el nivel del mar. Primera fermentación parcial en barrica y una segunda fermentación en botella (método tradicional). Posteriormente se realiza una crianza es de 30 meses en botella.
-D.O. Penedés
-Pinot Noir, Chardonnay y Xarel·lo
-Bodega: Vardon Kennett