Ballantines 17 años tiene un color ámbar oscuro muy característico y de gran brilantez.
En nariz posee un olor de gran intensidad, equilibrado y elegante con notas a madera de roble, de estilo ahumado y con destellos a vainilla.
En boca es un whisky de gran complejidad donde encontramos notas ya descubiertas en nariz como el roble, tambien resulta dulce y destacan en gran medida sus notas a miel y vainilla. Posee un cuerpo fuerte y el humo de turba esta presente durante toda su cata.
El final es persistente, con notas del humo a turba y vainilla.