Fermentación alcohólica de 16 días con una posterior maloláctica en roble francés con battonages semanales. La crianza se desarrolló durante 22 meses en barricas de roble francés nuevo (70 %) y el resto en roble francés de dos vinos realizando trasiegas tradicionales.
-D.O. Ribera del Duero
-Tempranillo
-Bodega: Áster